Lebenstraum verwirklicht

Ein bisschen aus dem Nähkäst´chen geplaudert

Was ich liebe

„Aus einer Bäckerfamilie stammend, vermisse ich noch heute den Duft von frischgebackenem Brot im Haus, der täglich durchs Haus zog. Jeder war damals bei uns willkommen und blieb gerne zum Essen. Dann wurde eine große Pfanne Bratkartoffeln auf den Küchentisch gestellt und alle bekamen eine Gabel...“

Was mich inspirierte

„Beruflich war ich später viele Jahre in Deutschland und im Ausland unterwegs. Ich habe Hotels besucht, viele Frühstückbuffets genossen und zahlreiche Veranstaltungen organisiert, u.a. Tagungen für Ärzte und Fortbildungen, z.T. für 800 Personen. Auch mit Freunden realisierte ich vielfältige Events: u.a. für den Ladies Circle – zudem Maifeiern, Konzerte, Motto-Parties und Kinderfeste etc.“

Was ich mir wünsche

„Ich möchte meinen Gästen genau das geben, was mich glücklich macht: Eine herzliche Atmosphäre, Geselligkeit und gutes, bodenständiges Essen – klein, fein und raffiniert anders. Es beglückt mich, wenn das Café & Hotel Plauderei in Bad Zwischenahn gut ankommt und Sie mir und meinem engagierten Herzblut-Team dann und wann ein zufriedenes Lächeln schenken."

Ein Ort zum Verweilen

Echter Kaffeegenuss mit viel Liebe zum Detail

Im lichtdurchfluteten Café duftet es verführerisch nach frisch gemahlenen Bohnen und selbstgebackenem Brot. Hausgemachte Kuchen und Torten erwarten „süße“ Café-Genießer. Wir verwöhnen Sie aber z.B. auch mit herzhaften „Plauderei-Platten“ – vielfältigen Genuss-Kreationen für ein geselliges Vergnügen.

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